ال عساف باخميم عائلة من اكبر العائلات ومعروفة بانها عائلة علي خلق منها الحاج حافظ حسن عساف مدير التعليم الابتدائي رحمة الله ومنها الحاج ابراهيم عساف دكتور بجامعة طنطا ومنها الحاج حامد حسين عساف تاجر قماش رحمة الله والاستاذ عبدالرحيم عساف مدرس اللغه العربيه الثانوي والاستاذ الدكتور محمود حافظ حسن دكتور بقسم العقاقير صيدلة اسيوط والحاج أشرف حامد حسين عساف محاسب بجامعة سوهاج والحاج مجدي حامد حسين مدرسا بالازهر وكل هؤلاء عرفوا بانهم ذو اخلاق وعلي مبدا الاحترام والتقدير و تتمركز هذه العائلة من قديم الزمان باخميم شارع البحر وشارع بورسعيد والشيخ مسلم و شرق البلد منطقة مسجد السوق ومسجد الاربعين وشارع القبة ومجلس المدينة و شارع الري والعزبة والعرب وغيرها من المناطق